Gầu Bò size m

Gầu Bò size m

Gầu Bò size m Gầu bò là gì? Gầu bò hay còn gọi là gàu bò là phần nằm gần ức, kéo dài từ ngực đến dưới cổ con bò, cũng có cả mỡ và nạc xen lẫn nhưng không đều và không nhiều,  tại Gió Xuân Hotpot Để gầu bò khi luộc xong chín đều mà vẫn giữ được độ mềm, không bị dai, cần dùng một chiếc đũa tre xiên qua thịt để kiểm tra là được.

Mô tả:

Nhiều người thường thắc mắc gầu bò là phần nào, thì thịt gầu bò là phần thịt nằm ở gần ức, kéo dài từ cổ đến ngực con bò..

có vị ngọt đậm đà, vị giòn giòn bởi những mô nối đan xen tạo nên các đường vân như cánh hoa khi cắt lát miếng thịt..